Albium

DENOMINAZIONE
Riviera Ligure di Ponente Pigato D.O.C.

VITIGNO
100% Pigato

VINIFICAZIONE
Fermentazione alcolica svolta in acciaio a contatto con le bucce per 3 giorni

AFFINAMENTO
12 mesi in acciaio e 12 mesi in bottiglia

TEMPERATURA DI SERVIZIO
+12° C. / +14° C.

PRODUZIONE ANNUA
2.500 bottiglie

GRADAZIONE ALCOLICA
13% – 13,5% Vol.